TEMPORERAS Y TEMPOREROS EN LA FRUTA. Edición digital

Descripción

$2.950

¿Y quiénes levantarán las cosechas?
Los codiciados temporeros de la fruta en pandemia
Autora: Ximena Valdés S.

Esta publicación nace a raíz de preocupaciones que surgieron durante la crisis sanitaria por la escasez de mano de obra para levantar las cosechas que han manifestado gremios patronales de productores y exportadores de fruta a lo que se sumó el gobierno. Para estos agentes del campo empresarial y gubernamental, ahora se trata de trabajadores “esenciales” cuya escasez, por la retractación del mercado de trabajo, podría obedecer a distintos motivos como la pandemia y las políticas públicas establecidas para mitigar los problemas que acarreó sobre la población esta crisis sanitaria.

La agricultura intensiva a escala global

Colonización del territorio por los cultivos de exportación

Mercados de trabajo temporales y salario

Los territorios de la uva y de los arándanos y el trabajo

De trabajadores invisibles a trabajadores “esenciales”

SKU: 9789563401844-1
Seguir comprando

Compartir en

FacebookGoogle PlusPinterest
SKU: 9789563401844-1 Categoría: